Откуда холод

Для того чтобы понять откуда берется холод в холодильнике достаточно представить как охлаждается кожа, если протереть ее ваткой, смоченной эфиром или другим летучим веществом. Для испарения жидкости необходимо тепло, которое она берет с поверхности кожи. Такой тепловой эффект испарения жидкости используется в холодильниках.

Повышенное давление на выходе работающего компрессора толкает газообразный хладагент в конденсатор, где происходит первое изменение его фазового состояния — газ превращается в жидкость. При этом выделяется тепло, которое отводится в окружающую среду, то есть идет на нагрев воздуха кухни. В этом легко убедиться, заглянув за холодильник и потрогав его заднюю стенку.
Хладагент превратился в жидкость и нагрел окружающий воздух, соответственно потратилось определенное количество энергии. Необходимо, чтобы жидкость превратилась в газ. Компрессор создает большое давление, и под этим давлением жидкий хладагент проходит через капиллярную трубку
.Протиснувшись через капиллярную трубку, жидкий хладагент попадает в испаритель холодильника. В испарителе жидкий хладагент закипает.
После этого хладагент снова поступает в компрессор, и цикл начинается заново.
Компрессор холодильника работает не постоянно. Он выключается и включается под действием термостата. Термостат контролирует температуру в холодильной камере. Регулировочная рукоятка термостата находится на панели управления, и, поворачивая ее, вы можете увеличить подачу холода.Когда заданная вами температура будет достигнута, термостат сработает на отключение компрессора.